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过年必买的这些食品,购买时要注意了 | 狮妹帮帮忙
春节将至
又到了街坊们
选购年货的时候
购买坚果、炒货制品等年货时
有什么选购小贴士?
香菇、木耳等干货怎么买最安全?
本期《狮妹帮帮忙》
来到南海区市场监管局主办的
食品安全“你点我检”第四期活动
抽检现场
教你挑到合适的年货食品!
01
对于选购年货,有什么选购小贴士吗?
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/289/201/106.gif)
如果挑选的是散装的年货食品时,可以通过“察言观色闻气味”来鉴别。
对于坚果、炒货制品,要注意坚果的外形和果肉形态,挑选果实饱满、颗粒均匀、无霉斑的坚果。一旦发现有哈喇味(由于油脂在存储过程中,受到氧气、阳光、水分和温度的影响,发生氧化和酸败而产生的异味),说明产品已经变质,不可食用。建议选择原味的坚果,味道更纯粹,避免摄入过多的糖、盐或油脂。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/289/201/107.jpg)
选购香菇、木耳等干货时,可以通过外观、气味等方面鉴别。例如,优质的干香菇形状完好,呈深褐色,摸起来不发湿,外表发白或者颜色太深、有霉味,用手捏伞折地方容易碎的,不宜买来食用。还有天然银耳呈现淡黄色,花朵较完整,过白、过碎的产品质量难以保证。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/289/201/109.jpg)
02
购买糖果饼干、汤圆等预包装食品有什么需要注意的呢?
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/289/201/111.gif)
对于这些预包装食品,大家要仔细查阅其食品标签。查看包装上时候否有“SC”标志;通过配料表了解产品的配料使用情况;还可以查阅“营养成分表”,看能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等要素的含量及其占营养素参考值的百分比。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/289/201/113.jpg)
03
购买年货食品还需注意这三点:
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/289/201/116.gif)
1.各位市民朋友购买年货应选择持有有效食品经营许可证、营业执照的食品经营场所;线上购买年货,应选择正规电商平台。
![](https://imagepphcloud.thepaper.cn/pph/image/289/201/117.jpg)
2.购买时要仔细查看生产厂家的厂名、厂址等信息,以及生产日期、配料表、保存条件、保质期等信息。
3.购买时记得索要和保存好消费凭证,若发现购买的食品存在安全问题,可拨打12345投诉举报。
这些挑选方法
你学会没呀?
你还有什么问题
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让狮妹帮你解答!
《狮妹帮帮忙》
我们下期见!
原标题:《过年必买的这些食品,购买时要注意了 | 狮妹帮帮忙》
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